「ティトーズ ハンドメイド クラフトウォッカ」はフィフス・ジェネレーション社がテキサス州オースティンに所有する「モッキンバード蒸溜所」で造りだすクラフトウォッカです。
同蒸溜所はテキサス州で最も古い公認蒸溜所であり、このウォッカの名前は創業者であるバート・ビバリッジ氏の愛称「バーティト」に由来しています。
原料には100%ナチュラルコーンを使用しており、シングルモルトやコニャックと同じように昔ながらのポットスチルで6回もの蒸溜を行い抽出した”ザ・ネクター”と呼ばれるミドルカットを活性炭にて濾過、その後フィルティングした水で加水の後、アルコール度数を40°に調整しボトリングを行っています。
同ウォッカは各認証団体、もしくはテスト機関により「グルテンフリー」、「GMO(遺伝子組み換え) フリー」、及び「コーシャ(注1)」の認定を受けた高品質なクラフトウォッカです。
また、2001年のサンフランシスコ・ワールドスピリッツコンペティションにおいて70を超えるウォッカの中から唯一となる「ダブルゴールド」を受賞、ワインエンスージアスト誌でもウォッカでは最高となる95点を獲得、2014年には同誌でスピリッツ部門のディスティラー・オブ・ザ・イヤーにも輝くなど、その味わいにおいても非常に高い評価を受けています。
昨年2017年度の期間内売上は約44%増となる約1.9億ドルとなり、アメリカ国内の売上においてNo.1のスピリッツとなりました(注2)。
また、ユナイテッド航空国内全路線で採用になるなど今後の展開が大いに期待されるクラフトウォッカです。
注1) コーシャとは…ユダヤ教典に定められている「清浄な食品」の事で、ユダヤ教のラビ(聖職者)により厳正に審査されます。
欧米ではオーガニックなどとともに高品質で安心でき、地球環境に配慮するなど倫理的な食品「エシカルフード Ethical Food」のひとつとして注目されています。
注2) IRI dataより引用 2017年9月9日までの52週間調べ 6回もの蒸溜を行ったその液体は非常にクリアーかつピュアで、原料にとうもろこしを100%使用することにより、ほのかなコーンの甘味となめらかでスムースな口当たりを実現しました。
クラッシュアイスとライムでそのままお愉しみ頂くのはもちろん、コーン由来の自然な甘さはオレンジジュースなどの柑橘系のジュースの酸味と絶妙にマッチします。
ジンジャエールとライムを加えた定番の「テキサスミュール」もおすすめです。
品目 スピリッツ 品名 ウォッカ 原材料 とうもろこし 内容量 750ml アルコール分 40度 保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存 原産国 アメリカ 輸入者及び引取先 株式会社都光東京都台東区上野6-16-17 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
※ワイン・洋酒など、ボトル商品(750ml未満)と同梱可能。
合計12本まで1個口でお届けできます。
※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
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